Aux coteaux de la montagne de Reims...
Notre exploitation
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Notre maison exploite près de 1,8 hectares répartis sur 11 parcelles.
Nos vignes se situent pour une majeure partie à Bouzy.
Une parcelle se trouve à Ambonnay.
Ces deux villages situés sur les coteaux sud, sud-est de la montagne de Reims sont d'appellation "Grand Cru" *.
*appellation contrôlée, seulement 17/319 villages possèdent ce titre.
Sur ces coteaux, les cépages présents sont pour 88% du Pinot Noir et pour 12% du Chardonnay.
Chaque année, nous produisons entre 12 000 à 16 000 bouteilles en propre.
Village de Bouzy
Parcelle "Les Grêlons"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1929, vielle vigne près de 100 ans
Cépages : Pinot noir / Chardonnay
Parcelle "Le Petit Bacot"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1954
Cépage : Pinot Noir
Parcelle "Grand Bacot"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1968
Cépages : Pinot Noir / Chardonnay
Parcelle "La Meule"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1981
Cépage : Pinot Noir
Parcelle "Hannepés"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1997
Cépage : Pinot Noir
Parcelle "Les Juliennes"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1981
Cépage : Chardonnay
Parcelle "La Ouarde"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1969
Cépage : Pinot Noir
Parcelle "La Brousse"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1967
Cépage : Pinot Noir
Parcelle "La Haie de la Lue"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1970
Cépage : Pinot Noir
Parcelle "Haut Vaudayant"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1970
Cépage : Pinot Noir
Parcelle "Bas Vaudayant"
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Localisation : Bouzy
Date de plantation : 1964
Cépage : Pinot Noir